Backform für Tartaletten 5 Stück

Niergehärtete Tartlette-Formen in Packung zu 5 Stück. Die Formen haben eine gezackte Kante und einen festen Boden. Vor dem Backen ist es gut, jede Form mit Butter zu fetten, dadurch lassen sich die Teiglinge nach dem Backen schön herauslösen. Der Teig in den Förmchen sollte belastet werden, damit er seine Form auch während des Backens behält. Die Maße der Förmchen sind: Oberer Durchmesser 10,2 cm, unterer Durchmesser 8,5 cm, Höhe 2 cm. Die Förmchen haben eine Erhebung auf dem Boden, die etwa einen halben Zentimeter tief ist und einen Durchmesser von etwa 6,7 cm hat. Die Erhebung stört nicht und nach dem Füllen der Tartaletten ist sie nicht sichtbar. Sie dient dazu, dass Tartaletten auch von der anderen Seite gefüllt werden können; diese Art der Dekoration ist unkonventionell und daher sehr originell. Diese Förmchen haben nicht so eine scharfe Kante wie bei den meisten Metallformen, der Umgang mit ihnen ist daher sicher.